Programa de Internacionalización Vitivinícola (PIV)

El sector vitivinícola actual exige profesionales capaces de comprender el vino no solo como un producto, sino como una experiencia cultural, sensorial y estratégica con capacidad para generar valor en mercados cada vez más competitivos. Para los responsables de exportación y el personal comercial, dominar tanto el lenguaje técnico del vino como las claves de su posicionamiento internacional resulta esencial para fortalecer la identidad de la marca, mejorar la comunicación con clientes y distribuidores, y potenciar las oportunidades de negocio.

Este programa de formación integra, de manera equilibrada, cultura vitivinícola, análisis sensorial y conocimientos empresariales orientados a la comercialización del vino. A través de catas guiadas de diferentes estilos y orígenes, los participantes desarrollarán un criterio organoléptico sólido que les permitirá describir, comparar y argumentar con precisión las características de cada vino. Paralelamente, se abordarán contenidos estratégicos relacionados con la gestión de mercados exteriores, tendencias de consumo, construcción de marca, pricing, negociación y comunicación comercial.